lunedì 22 agosto 2011

Ciambella bicolore per colazione!!

Quando hai degli ospiti a casa è bello preparare una colazione sfiziosa....pane fresco, marmellate artigianali, burro, latte, succo di frutta, biscotti,caffè....e una bella ciambella soffice e invitante!!!
Ricetta:
  • 3 uova
  • 300 g di zucchero
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 450 g di farina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
Montare molto bene le uova con lo zucchero finchè non scrivono.
Aggiungere gli farina, latte e olio alternandoli tra di loro delicatamente in modo da non smontare le uova.
Aggiungere sale e lievito e mescolare bene.
A questo punto dividere in due il composto e in una parte aggiungere il cioccolato; appena il cacao è ben amalgamato, versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
Mettere sopra il composto senza cioccolato e infornare a 180°C per 30 minuti.
Quando la ciambella è fredda spolverare con lo zucchero a velo.




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8 commenti:

  1. Ciao Lella come va? è meravigliosa questa ciambella

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  2. Ciao Laura,benone grazie....stasera arrivano altri ospiti....ho la casa piena piena...se ci fosse qualche grado in meno sarebbe meglio...ma va bene così!! :-)
    avevo scritto un messaggio sul tuo post ma non risulta....provo a riscriverlo :-)

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  3. Ciao, bello questo ciambellone...a volte faccio dolci elaborati ma alla fine mi piacciono più queste belle torte semplici!..sono la colazione più bella! un abbraccio Ilaria

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  4. ciao ti ho scoperta grazia a Laura e ho iniziato a sbirciare il tuo blog, molto bello e con ricettine interessanti. sono tra i tuoi lettori fissi, se ti va di passare da me ne sarei felice, buona serata

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  5. ciao lella,ti scrivo per consegnarti due premi per il tuo blog donatemi da stefania,spero che vorrai accettarli,poichè tu come me sei alla prima esperienza di blogger.
    passa nel mio blog e preleva nel nuovo post i regali.
    un abbraccio.

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  6. Ciao Stefania, grazie per essere venuta nel mio blog...sono molto contenta che ti sia piaciuto!

    Ciao Laura, sono molto felice del tuo regalo e accetto volentieri i due premi.... :-)

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  7. Ciao Lella,eccomi ! Anche io ora sono qui a sostenerti !!! :-)
    Che bello il tuo ciambellone...sai che a me non riesce mai così alto ?
    La nonna mi dice che è il forno...mai io le rispondo sempre che è il manico...:-) chissà se con la tua dose non mi riesca...proverò ! Baci Roby !

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